Appel ‘Elstar’ 1kg

2,60

Categorie:
Beschrijving

De appel prijkt helemaal bovenaan het lijstje van meest gegeten fruitsoorten en is er in veel smaken, van friszuur tot zoet. Hij wordt vaak rauw genuttigd, maar ook veel toegepast in de keuken in bijvoorbeeld appeltaart of als garnering op pannenkoeken. Bovendien kan hij ook worden verwerkt tot appelsap, cider, appelmoes of appelstroop.

De cultivar ‘Topaz’ werd in Tsjechië ontwikkeld als een schurft-resistent ras. Ze zijn excellent als verse eetappel of rauw bij een slaatje. Ook zijn ze overheerlijk in heel wat warme bereidingen, zowel zoet als hartig.