Spitskool

1,50

Categorie:
Beschrijving

Spitskool is een kleinere soortgenoot van de witte kool met een spitse vorm en witte tot lichtgroene bladeren. Spitskool is sappiger, lichter verteerbaar en volgens sommigen lekkerder dan witte kool. Spitskool is een net wat sappigere en zachtere koolsoort dan de ronde koolvarianten. Net als met witte kool kun je er bijzonder veel kanten mee op. Spitskool kan rauw gegeten worden bij slaatjes of voorgerechten. Je kan de kool ook stoven of koken. Bovendien is het een zeer gezonde groente, die bomvol vitamine C zit.