Dadels 'Medjoul'

De Medjoul dadel is afkomstig uit het Midden-Oosten. De dadels hebben een langwerpige vorm en groeien in trossen aan dadelbomen in een woestijnachtige omgeving. Als de dadel rijp is heeft hij een glanzend bruine kleur en is hij dik en vochtig. In het Midden-Oosten worden de dadels vaak gebruikt in gebakjes en koekjes, maar de gedroogde dadels worden ook uit het vuistje gegeten.

Door de intense zoetheid van de dadel zou je het bijna niet geloven dat deze vrucht erg gezond is. Ondanks dat dadels veel vruchtensuikers bevatten, zitten ze ook vol met kalium, calcium, fosfor, magnesium en ijzer. Deze stoffen kunnen onder andere goed zijn voor de bloeddruk, sterkere botten en gezonde spieren.