LOKAAL

Brocoli 500gr (BE)

2,30

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Description

Le brocoli est étroitement lié au chou-fleur. A l’origine, le brocoli provient de la petite Asie (Turquie), mais la plante prospère également dans des zones climatique plus douces. L’Italie et l’Espagne cultivent aujourd’hui ce légume à grande échelle.

La plante entière (y compris les tiges et les feuille) peut être concommée. Ce dernier contient plus de nutriments que les fleurs réelles. Les tiges ont même un goût d’asperges. Un broccoli parfait pour la commation a une couleur vert foncé et une structure solide.

Le brocoli est donc une légume polyvalent. Simplement cuit avec une sauce, le brocoli est très savoureux, mail il est également délicieux dans les pâtes, le riz et les plats sautés ou les les salades. Vous pouvez également cuire à la vapeur ou même faire frire les légumes. Vous devriez certainement essayer!