KLEINSCHALIGE LANDBOUW,

In de eerste plaats is kleinschaligheid belangrijk. In plaats van grote monoculturen telen we liever een grote diverstiteit aan gewassen op een kleine oppervlakte. Niet alleen werken we zo nog meer samen met de natuur. De afwezigheid van grote machines stelt ons in staat heel creatief om te gaan met de beschikbare oppervlakte. Houtkanten, poelen en andere waardevolle natuurelementen krijgen een plaats, om de diversiteit aan planten en dieren te maximaliseren.