Maïsbrood Gist 600gr

4,15

Category:
Beschrijving
Brood op basis van tarwebloem, mäisgries en roggemeel. Vormbrood.

Maisbrood op basis van maisgries, zonnebloempitten en roggemeel. Gemaakt met gefermenteerd voordeeg. Het maisbrood heeft een heel typische licht zoete smaak. De toegevoegde zonnepitten smaken aangenaam door. Dit vormbrood van 600g is een heel lekker gezinsbrood. Je kan er ook heerlijke croque monsieurs van maken. Door het respecteren van de rust- en rijstijden, blijft het lang vers. Zoals al onze producten is deze ambachtelijk vervaardigd en gemaakt met biologische ingrediënten.

Wist je dat:

Maisgries (Polenta) is een nog vrij onbekend meelsoort, terwijl het al jarenlang wordt gebruikt. Maïsgries is eigenlijk grofgemalen maïsmeel. De herkomst van maïs ligt in oorspronkelijk in Zuid Amerika, vanwaar Columbus de plant richting Europa bracht. Hier is de maisplant veredeld naar een plant die beter bestand is tegen het koudere Europeaanse klimaat.

Maïs bevat belangrijke vitaminen als vitamine B1, B2 en B6, maar ook mineralen als ijzer, calcium, fosfor, magnesium en zink.